Wie denkt dat fit, gezond en op gewicht blijven betekent dat je niet meer lekker van eten kunt genieten heeft het mis. In elk geval als we Erik Breedveld mogen geloven. Volgens hem kun je namelijk heel lekker en smakelijk eten, zonder dat het meteen vet en veel hoeft te zijn. Buiten de deur eten doet de Utrechtse ondernemer zelf dan ook graag. “De moderne eetcultuur barst van de heerlijke mogelijkheden.”
Gelukkig maar, want als er een tijd is dat we (extra) van lekker eten en drinken willen genieten is dat in de decembermaand. Geen probleem volgens Erik (29). Want een gezonde lifestyle en een gezond eetpatroon is volgens hem namelijk voornamelijk een kwestie van “gewoon logisch nadenken”. ‘Lekker makkelijk’, hoor ik mezelf intern denken. Erik is jong en oogt fit en sterk. ‘Als je er zo uitziet, heb je makkelijk lullen.’ Toch hoeft het allemaal niet zo ingewikkeld te zijn. Ook Erik staat niet elke dag obsessief met dumbells te gooien en van het weekend at (en dronk!) hij nog lekker met zijn vriendin bij FEU.
“Fit zijn is tegenwoordig natuurlijk een hype,” vertelt hij. “Je kunt je enorm laten intimideren door wat je ziet op sociale media. Maar je kunt er ook je voordeel uit halen. Er zijn een heleboel inspirerende mensen die hun tips delen op Instagram. Als je een paar van die accounts volgt, kun je heel makkelijk recepten vinden die onwijs lekker zijn, maar ook gezond en laag in calorieën.” Van de dieet-hypes en trends kun je volgens Erik beter wegblijven. “Zo’n cheat-day (1 dag in de week alles eten en drinken wat je wilt) werkt naar mijn idee niet. Tenzij je dat de rest van je leven volhoudt. Maar dat doe je niet, want dat is onmenselijk. Dus je hebt die zaterdag ingebouwd, waarin je jezelf helemaal laat gaan. Maar dat hele strenge de rest van de week wordt steeds iets minder streng. Maar ja, die zater- dag, die zit erin. Dus voor je het weet, heb je jezelf juist een hele ongezonde gewoonte aangeleerd.”
Volgens Erik kun je het jezelf dus veel makkelijker maken en al dit soort strenge regels achterwege laten. “Je kunt profiteren van al die mensen in de wereld die je al voorgegaan zijn. Je hoeft het wiel niet zelf uit te vinden. Dat is het voordeel van deze tijd. En je hoeft het ook niet obsessief te volgen, je pikt er gewoon uit wat je aanspreekt. Een beetje discipline en vooral heel veel genieten.”
Persoonlijk traject
Lijkt het allemaal heel makkelijk maar zou je toch graag wat sturing willen? Misschien bij wat je wilt bereiken op het gebied van gewicht of fitheid? Erik helpt dagelijks Utrechters in zijn studio in de Kerkstraat op een informele manier hun doelen te bereiken. Fanatiekelingen, maar juist ook een heleboel mensen zoals jij en ik.
Of zoals Dorine van Basten (53), die sinds de start van The Power Community bij Erik een traject volgt. “Ik loop graag hard en was op zoek naar een combinatie waarbij ik aan de ontwikkeling van mijn spierkracht kon werken. Ik ben nooit meer weggegaan omdat ik de trainingen zo leuk vind. Ik kom twee keer in de week een uur en iedere training is anders, dus het is super afwisselend. Daarbij vind ik de sfeer ontzettend leuk. Er lopen veel gelijkge- stemden rond en veel ondernemers. Dus ik heb raakvlak met de mensen om me heen en omdat het zulke kleine groepjes zijn, voel je je ook gesteund. Mensen hier zijn niet bezig met stoer doen of uitsloven, iedereen respecteert elkaar, ongeacht niveau. Het is eerder zo dat je elkaar echt aanspoort. Daarbij krijg je hier goede begeleiding. Er wordt echt op je gelet, op je houding en je vooruitgang. Dus je wordt ook gepusht om je grenzen te verleggen en daar- door zie je de vooruitgang. Ook organiseert Erik regelmatig evenementen waar ik graag aan meedoe. Bijvoorbeeld buddy-workouts waar je iemand mee kunt nemen of ‘The Power Community Fittest’. En we doen met een groep mee aan de Strong Viking Run, super leuk!”
Tips van Erik:
The Power Community
Kerkstraat 19C | thepowercommunity.eu | @thepowercommunity.utrecht
Tekst: Sanne Dijkgraaf
Fotografie: Marike van Pagée
